В сирно-вершковому соусі
Приготовлене страву по цьому рецепту виходить тане в роті. Сир допомагає посилити вершкову нотку, роблячи блюдо дивовижно красивим і смачним.
Інгредієнти:
- грудка – 470 г куряча;
- перець;
- оливкова олія;
- сир – 170 г;
- сіль;
- вершки – 170 мл
Приготування:
- Порубати м’ясо.
- У сковороду влити олію.
- Нагріти.
- Помістити м’ясні шматочки.
- Засмажити.
- Подрібнити сир скибочками.
- Розкласти поверх курки і прикрити кришкою.
- Вогонь зменшити на мінімум.
- Необхідно, щоб сирні скибочки повністю розплавилися.
- Залити вершки.
- Присолити, поперчити.
- Перемішати.
- Готувати чверть години.
