Паста з курячою грудкою у вершковому соусі
Страва з макаронами і куркою, приготоване у вершковому соусі – чудовий варіант для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- паста коротка (макарони черепашки, пір’я, ріжки або бантики) – 450 г;
- прованські трави;
- соняшникова олія;
- грудка куряча – 570 г;
- перець;
- цибуля – 260 г;
- сіль;
- вершки – 270 мл
Приготування:
- Нарізати м’ясо шматочками.
- Нашаткувати цибулю кубиками.
- Влити в сковороду масло.
- Помістити підготовлені продукти.
- Обсмажити. Потрібно чверть години.
- Підсолити.
- Присипати перцем і прованськими травами. Перемішати.
- Залити вершками.
- Накрити кришкою.
- Потомити хвилин 8-10.
- Відварити макарони.
- Помістити до курки.
