Куряча грудка в духовці – 9 рецептів

Рецепт приготування в рукаві

Дуже цікавий рецепт курячого м’яса, запеченого в рукаві, пропонує поєднувати грудку з кислими яблуками. У результаті виходить незвичайне смачне блюдо для святкового столу. Воно включає в себе: 2-3 курячі грудинки, сіль, 230 г майонезу, 2-3 зубки часнику (або гранульований продукт), 2 яблука, 1 маленька ложка гірчиці, ароматні трави.

З кісток знімається м’ясо і нарізати довгастими шматочками.

Майонез змішується з пропущеним через прес часником, сіллю, гірчицею і будь-якими приправами.

М’ясні скибочки щедро змащуються приготованим соусом і залишають приблизно на годинку.

Далі подрібнені замариновані грудки викладаються в рукав для запікання, посипаються кубиками яблук, зав’язуються і відправляються в гарячу духовку на 55 хвилин.

Можна за 10 хвилин до кінця готування розв’язати пакет і залишити м’ясо відкритим. Це дозволить отримати апетитну золотисту скориночку.