Варіант приготування з плавленим сиром
Котлети з плавленим сиром виходять більш м’якими, а готуються практично ідентично.
Необхідні продукти:
- один плавлений сирок;
- морква;
- 400 грам курячого філе;
- яйце;
- спеції за власним бажанням;
- дві великі ложки борошна.
Процес приготування:
- Моркву натираємо на крупній тертці, а сирок, навпаки – на дрібній. Змішуємо ці продукти з нарізаною на квадратики куркою.
- Вбиваємо туди яйце, кладемо борошно і спеції – все ретельно вимішуємо. Бажано перед приготуванням дати масі постояти в холодильнику, після чого сформовані котлети обсмажити з двох сторін на сковороді.
