Гострий рецепт приготування
Незважаючи на наявність меду в рецепті приготування, блюдо все одно виходить досить гострим за рахунок великої кількості приправ. Звичайно, їх кількість можна регулювати на свій смак.
Необхідні інгредієнти для приготування:
- грам 20 гірчиці;
- близько 6 великих ложок рідкого меду;
- пара зубчиків часнику;
- крильця – близько кілограма;
- соєвий соус – приблизно 200 мл;
- суміш різних перців і кориця.
Процес приготування:
Готувати страву треба починати з промивання м’яса. Після того, як цей етап завершено, залиште його на деякий час, щоб воно добре просохло.
В цей час, всипте в миску спочатку перець, потім соєвий соус, трохи кориці. Сюди ж покладіть мед і гірчицю. Не забудьте подрібнити часник, нарізати його або передавити і додати його до маринаду.
В отриманій масі ретельно обваляйте крила і приберіть їх в холодильник не менше ніж на 30 хвилин для того, щоб вони добре просочилися.
Підготуйте хорошу форму, викладіть на неї замариноване м’ясо і приберіть в гарячу духовку на 40 хвилин. Оптимальна температура для запікання за цим рецептом – 200 градусів.
