Як приготувати з грибами
Курячі мафіни можна приготувати з різними інгредієнтами. Наприклад, ви можете покласти будь-які гриби, так ваша закуска стане ще смачніше й пахучіше.
Інгредієнти:
- філе птиці (2 шт.);
- 125 г сиру;
- 430 г грибів;
- дві середні цибулини;
- зелень (свіжа і сушена);
- дві ложки соєвого заправки;
- 120 мл вершків (не жирного).
Спосіб приготування:
- Філе курки ріжемо дрібними брусочками, поливаємо соєвим соусом, присипаємо спеціями, кладемо подрібнену свіжу зелень і сушену, перемішуємо і залишаємо маринуватися.
- Цибулю шаткуємо кубиками і пасеруємо на олії, потім кладемо до нього подрібнені гриби, і як тільки випарується вся рідина, присмачую інгредієнти перцем і вливаємо вершки, тушкуємо десять хвилин.
- У формочки для кексів викладаємо замариноване м’ясо, зверху кладемо грибну масу і присипаємо тертим сиром. Відправляємо мафіни в духовку на 20 хвилин (температура 190°С).
