Мафіни з курячою грудкою і сиром
Мафіни з курячою грудкою, а також з додаванням сиру виходять дуже смачними, ароматними і красивими на зовнішній вигляд. Такий закускою ви обов’язково здивуйте своїх близьких і гостей.
Інгредієнти:
- дві курячих грудки;
- 120 г твердого сиру;
- 110 г борошна;
- 110 мл молока;
- два яйця;
- по дві ложки майонезу і сметани;
- будь-яка свіжа зелень.
Спосіб приготування:
- Сир тремо на звичайній тертці і змішуємо з молочним напоєм.
- Потім в сирно-молочну масу кладемо майонез, сметану, вбиваємо яйце, додаємо спеції і поступово вводимо борошно, замішуємо рідке тісто.
- Грудку потрібно попередньо відварити, а потім нарізати дрібними шматочками. Відправляємо м’ясо разом з нашаткованої зеленню в тісто, змішуємо і заповнюємо формочки для кексів.
- Готуємо нашу закуску в духовці протягом 25 хвилин (температура 180°С).
Ось і все, тепер ви знаєте, що з простих і доступних інгредієнтів можна приготувати смачну і оригінальну закуску для всієї родини.
