Тушковані з цибулею і часником
Приготувати тушковані курячі ніжки не так складно – просто додайте цибулю і часник. М’ясо виходить ніжним і ароматним, а на гарнір можна відварити рис і приготувати овочевий салат.
Інгредієнти:
- гомілка птиці;
- п’ять часникових зубчиків;
- п’ять цибулин;
- навар від курки (або вода).
Спосіб приготування:
- Гомілки птахи трохи присаливаем, перчимо і смажимо в глибокому сотейнику до остаточної готовності.
- До м’яса викладаємо дрібно покришений часник і нарізану цибулю. Наливаємо сюди ж бульйон, прикриваємо продукти кришкою і тушкуємо блюдо півгодини.
- Поки м’ясо готується, можна відварити рис і порізати салат.
