Як загасити з картоплею
Згасити з картоплею можна будь-яку частину курки, але краще взяти курячі ніжки. Грудка суховата, її доцільніше використовувати для приготування дієтичних страв, у крилах мало м’яса, ну а спинка більше підходить для наваристих супчиків. Тому зробити з картоплею курячі ніжки – дуже вдалий вибір.
На п’ять гомілок вам потрібно:
- півкіло картоплі;
- цибулина і моркву;
- два лаврових листа.
Спосіб приготування:
- Гомілки птиці присипаємо сіллю і перцем, складаємо в промаслений чашу, кладемо лавровий лист і вмикаємо опцію «Смаження». Пересмажуємо ніжки з усіх боків.
- Потім кладемо до м’яса півкільця цибулі і тонкі четвертинки моркви, вибираємо режим «Гасіння» і тушкуємо м’ясо з овочами 15 хвилин.
- Після, додаємо нарізану картоплю, вливаємо півсклянки води, вводимо трохи спецій і продовжуємо готувати в режимі «Гасіння» ще півгодини.
