З курячого філе в беконі
Щоб порадувати домочадців апетитною закускою, потрібно мінімальний продуктовий набір:
- 2 шт. філе;
- 10 скибочок бекону;
- шматок сиру;
- 60 р майонезу;
- трохи спецій.
При виконанні рецепту:
- Сирний шматок ріжеться брусочками.
- З спецій і майонезу готується соус.
- Філе ділиться на частини, кожна з яких змащується соусом і після 20 хвилин маринування згортається у формі рулетика з начинкою з сиру.
- Запікається закуска 40 хвилин при температурі 200 °C.
З шинкою і сиром
Ніжність і м’якість смаку закуски надає соковита і ароматна начинка для курячих рулетиків, виконана з класичного тандему солонуватого сиру і ніжної шинки.
Щоб виконати рецепт, необхідні:
- 500 г філе;
- 150 г шинки;
- аналогічну кількість сиру;
- 100 мл вершків;
- ½ Головки часнику;
- трохи соняшникової олії, солі, спецій і зелені.
Спосіб створення:
- Сир нарізати пластинками.
- Шинка ділиться на поздовжні смужки.
- З філе готуються довгасті шматочки.
- На м’ясо викладається шинка, яка покривається сирними пластинками.
- Вироби формуються у формі рулетиків, які обсмажують, а потім заливаються вершками і притрушиваются зеленню.
- Блюдо додатково гаситься близько 10 хвилин під кришкою.
