Готуємо у вершковому соусі
Інгредієнти: півкіло курячих сердечок, цибулина, повний стакан жирних вершків, будь-які приправи за смаком, сіль.
- Підготовлені сердечка розрізають на дві частини, після чого добре обсмажуються на розігрітій сковороді. У процесі субпродукту виділиться велика кількість соку. У ньому потрібно залишити томити сердечка на 15-17 хвилин.
- Окремо до золотавості пассируется цибулю і викладається до продукту.
- У сковорідку вливаються вершки, додаються спеції і сіль. Під закритою кришкою страва буде нудитися 20-25 хвилин.
Готове частування у вершковому соусі смачно подавати з відвареною білим рисом.
