Салат з курячими сердечками
Інгредієнти: 330 г розморожених курячих сердечок, 120 г твердого сиру (можна взяти і гострий), 1-3 часникового зубчики, майонез, сіль і пучок свіжої зелені для заправки.
- Субпродукт ретельно промивається проточною водою, при необхідності очищається від зайвих частин і відправляється варитися до готовності. Щоб зробити смак і аромат сердечок більш яскравим приємним, в каструлю можна додати лаврові листочки, цілу очищену цибулину, перець горошком і інші свої улюблені компоненти.
- Зварене м’ясо остуджується, після чого дрібно нарізати.
- Сир натирається на тертці з середніми поділками.
- Майонез за смаком підсолювати, а також змішується з подрібненою зеленню і розчавленим часником.
- Всі підготовлені в перших трьох кроках компоненти змішуються в глибокому салатнику.
Залишається заправити салат з курячих сердечок часниковим соусом.
