Рулет із курячого філе з сиром
Віддаєте перевагу страви, які викликають захоплення? Обов’язково приготуйте курячий рулет з сирною начинкою. Смак і оформлення закуски вас приємно здивують.
Потрібно заздалегідь потурбуватися про продукти. На одне філе потрібно:
- плавлений сирок;
- дві ложки сметани;
- 60 г сиру твердих сортів;
- часникові зубки і столова зелень.
А готувати будемо так:
- Шматок курятини розрізаємо навпіл і відбиваємо молоточком. М’ясо солимо і перчимо.
- Плавлений і твердий сир тремо на тертці, часник пропускаємо через прес, зелень дрібно кришимо. Змішуємо інгредієнти зі сметаною або майонезом.
- Рівним шаром розкладаємо начинку на філе, загортаємо його в рулет, викладаємо на деко і відправляємо запікатися на 20 хвилин (температура – 180°С).
