Маленькі хитрощі приготування страви
- Так як м’ясо курки на смак не дуже яскраве, то в процесі варіння рекомендуємо додавати сіль, інші приправи (наприклад, лавровий лист, запашний перець) та овочі (цибуля і морква). Якщо просто зварити «порожнє» м’ясо, то рулет буде пресноват і нудний.
- Щоб закуску було не соромно подати на святковий стіл, треба змішати всі компоненти разом з желатином, а потім тільки закладати їх пляшку. Також не бійтеся використовувати зелень, зелений горошок і соковиту кукурудзу, такі компоненти додадуть закуски яскравий і привабливий зовнішній вигляд.
Курячий рулет чудово впишеться як в повсякденну, так і у святкове меню. На його приготування потрібно не так багато часу, як того вимагає холодець. До того ж, ви можете змінювати список інгредієнтів, доповнювати або змінювати одні продукти на інші.
