Рисовий суп з куркою
Щоб зварити курячий суп з рисом, можна взяти довгозернистий або круглий сорт крупи – це особливого значення не має.
Для роботи знадобиться:
- 400 г курятини;
- 100 г рису;
- кілька картоплин;
- цибулина;
- морква;
- будь-яка зелень.
Послідовність дій:
- Припустити в чашу мультиварки подрібнену цибулю і моркву до м’якості.
- Курятину порізати невеликими шматками і відправити до овочів.
- Перебрати і промити рис, подрібнити картопляні бульби і додати в блюдо після того, як курка пустить сік і трохи підсмажиться.
- Влити воду, додати сіль і готувати в режимі гасіння.
Подають курячий суп з рисом, притрусивши порції рубаною зеленню.
