Рецепт приготування з локшиною
Ще один простий рецепт, в якому локшина може бути як готова, так і домашня.
Необхідні продукти:
- моркву і цибулина;
- два зубчики часнику;
- 100 грамів локшини;
- близько 400 грам курки;
- зелень і інші спеції на свій смак.
Процес приготування:
- М’ясо нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо в каструлю з водою і варимо близько 30 хвилин, постійно прибираючи пінні пластівці.
- За цей час потрібно подрібнити всі овочі, картоплю нарізаємо кубиками і додаємо до супу. Моркву натираємо, цибулю і часник перетворюємо на невеликі квадратики. За бажанням їх можна обсмажити або відразу викладати в бульйон, коли картопля буде м’якою. Не забудьте всипати спеції за смаком.
- Останній кладеться локшина, тримається на вогні ще близько двох хвилин, після чого страва має настоятися якийсь час і його можна подавати, прикрасивши свіжою зеленню.
