Ліниві вареники з сиром
Ліниві вареники з сиром – це оригінальна страва для всієї родини. Готується воно швидко за простою технологією. У цьому рецепті ми розповімо, як рядові ледачі вареники перетворити на вишукану страву з цікавим та багатим смаком.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
порцій – 3.
Інгредієнти:
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Сир – 250 гр.
- Мука – 8 ст.л.
- Сир – до смаку.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль за смаком.
- Вершки – до смаку.
- Мед – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. У мисці з’єднайте сир, борошно, що просіює, тертий на тертці сир, куряче яйце, сіль і цукор.
Крок 2. Вимішуйте тісто доти, доки воно не стане однорідним.
Крок 3. Тісто скачайте в ковбаску, обваляйте її в борошні. Потім розріжте на частини трохи навскоси.
Крок 4. У каструлі закип’ятіть воду, посоліть її до смаку. Викладіть сирно-сирні заготовки в киплячу воду і варіть протягом 2-3 хвилин від моменту випливання.
Крок 5. Готові ліниві вареники з сиром перекладіть на тарілку, додайте вершки та мед за смаком. Смачного!
