Скільки зберігається лимонний курд?
Зберігати готовий курд можна близько двох тижнів, але тільки за умови дотримання деяких правил:
- охолоджувати при кімнатній температурі;
- тримати крем в чистій, стерилізовану банку з кришкою в холодильнику. При цьому температура повинна бути не нижче 6 градусів.