Лимонний пиріг в мультиварці
Для ароматної невигадливого лимонного пирога взяти:
- 4 курячі яйця;
- 110 г цукрового піску;
- 110 р масла;
- 1 лимон;
- 1 ст. борошна з пшениці;
- ваніліну — щіпка;
- розпушувач.
Етапи приготування:
- Добре промити цитрус, цедру подрібнити на тертці. Повинен залишитися білий лимон, половина з якого потрібно видавити сік. Кісточки обов’язково прибрати.
- До цукру додати розм’якшене масло. Після того, як маса добре перемішана, засипати збиті яйця, ванілін, сік лимона, подрібнену цедру.
- Змішати, а потім збити міксером всі компоненти до утворення однорідної маси.
- Засипати розпушувач, борошно пшеничне і знову все збити до утворення гладкої маси.
- Пиріг пекти в чашу мультиварки протягом 50 хвилин, натиснувши кнопку «Випічка».
