Лимонник пиріг – 10 рецептів випічки

З яблучним варенням і мигдальною крихтою

Склад рецепта:

• варення з яблук – 270 гр;
• цукровий пісок – 50 гр;
• борошно пшеничне – 0,1 кг;
• масло вершкове – 0,1 кг;

Для начинки:

• розпушувач – 5 гр;
• цукор – 75 г;
• вершкове масло – 100 гр;
• пів лимона;
• мигдаль – 40 гр;
• борошно – 0,15 гр.

Покрокова інструкція:

Змішуємо масло і цукор. Гарненько розтираємо все.

Потихеньку насипаємо туди просіяне борошно.

Розподіляємо тісто по листу і кладемо в духовку на 15 хвилин.

Корж змащуємо варенням.

Окремо з’єднуємо борошно і розпушувач (інгредієнти з колонки для начинки).

Обробіть шкірку на тертці і додайте цедру до основної маси.

Покладіть вершкове масло і мигдаль.

Все змішайте і посипте отриману масу на верх пирога.

Запікайте ще 30 хвилин.