Заливний пиріг на кефірі
Представляємо швидкий варіант приготування.
Інгредієнти:
- перець;
- яйце – 2 шт.;
- борошно – 150 г;
- сода – 0,5 ч. ложки;
- кефір – 200 мл;
- сіль – 0,5 ч. ложки;
- цибуля – 3 шт.;
- фарш – 310 р.
Приготування:
- Залити кефіром соду. Перемішати і відставити на 3 хвилини.
- Влити яйця. Посолити. Збити з борошном.
- Порубати цибулю. Перемішати з фаршем. Посолити і поперчити. Перемішати.
- Вилити половину тіста у форму. Розмістити фарш. Залити залишилася масою.
- Духова піч необхідна розпечена (170 градусів). Помістити заготовку. Витримати годину.
