М’ясо по-французьки з курки
Можна приготувати м’ясо по-французьки з курки. Перевагою є те, що це м’ясо дієтичне і готується набагато швидше.
Інгредієнти:
- сир – 170 гр.;
- сіль;
- цибуля – 1 шт.;
- перець чорний;
- курка – 2 грудки;
- майонез – 120 мл;
- олія соняшникова.
Приготування:
Зняти лушпиння з цибулі. Нашаткувати так, щоб вийшли півкільця.
Натерти сир. Краще використовувати терку середнього розміру.
Розрізати курку. З одного філе має вийти три шматки.
Зверху помістити пакет. Взяти качалку. Відбити.
Обсипати перцем і сіллю. Натерти.
Форму промазати маслом.
Помістити цибулю.
Розкласти філе.
Промазати майонезом кожен шматок.
Обсипати сиром.
Помістити в духову шафу. Готувати поки сир не перетворитися на рум’яну скоринку. На це буде потрібно 40 хвилин.
