Простий рецепт запікання з сиром у фользі
Максимальне задоволення при мінімальних трудовитратах можна отримати від вкушання вишуканої страви, приготованої з таких компонентів:
- 1 кг свинини;
- шматки сиру;
- головки часнику;
- 50 г зерен гірчиці;
- солі, спецій і оливкової олії.
У приготуванні слід керуватися інструкцією:
- В піалі змішуються товчений часник, гірчиця, масло, сіль і спеції.
- Шматок м’яса з поперечними надрізами натирається сумішшю і відправляється в холод.
- Через 3 години м’ясо поміщається на деко, застелене фольгою, а в надрізи вставляються сирні пластинки.
- Запікається м’ясо у фользі при 200°C близько 70 хвилин.
