Рецепт приготування з сиром
Смачне, легке і ніжне страва чудово підійде для вечері.
Вам знадобиться:
- паприка – 4 гр;
- шматочок вершкового масла – 30 гр;
- макарони – 200 гр;
- сіль – 4 гр;
- розтоплене вершкове масло – 100 гр;
- сир – 220 гр;
- гірчиця порошок – 2 гр;
- молоко – 100 мл;
- панірувальні сухарі – 70 гр.
Як зробити макарони з сиром в духовці:
- Налийте в каструлю воду, дочекайтеся, поки вона закипить, посоліть і висипте в неї макарони.
- Готуйте 10 хвилин.
- Окремо нагрійте молоко, насипте в нього сіль і гірчицю.
- Макаронні вироби обробіть в друшляку і додайте до них 170 грамів тертого сиру і 30 грамів вершкового масла.
- Зверху вилийте тепле молоко.
- Форму для запікання обробіть вершковим маслом і викладіть на неї суміш макаронів і сиру.
- Засипте їх залишилися сиром.
- Окремо з’єднайте панірувальні сухарі і рідке масло.
- Отриману суміш викладіть поверх сирного шару. Посипте страва паприкою.
- Макаронну запіканку закриваємо в прогрітій до 180 градусів духовці півгодини.
- Якщо у вас є гриль, наприкінці готування увімкніть його на 2 хвилини. Запіканка покриється рум’яною апетитною скоринкою. Приємного апетиту!
