З ковбасою
Якщо на кухні не виявилося м’яса, але хочеться чого-небудь ситного і смачного, зробіть запіканку з ковбасою.
Що потрібно взяти:
- два яйця;
- варена ковбаса – 300 гр;
- молоко – 400 гр;
- помідори – 200 гр;
- борошно – 75 г;
- дві цибулини;
- сіль з перцем за смаком;
- макарони – 200 гр;
- сир – 120 гр;
- шматочок вершкового масла – 50 гр.
Як приготувати запіканку з макаронів:
- Подрібнюємо ножем почищені цибулини і висипаємо їх на дно форми для запікання.
- Відварені протягом 5 хвилин макарони промиваємо в друшляку, відокремлюємо половину всієї кількості і викладаємо її на цибулю.
- Викладаємо зверху маленькі шматочки вершкового масла.
- Варену ковбасу шаткуємо кубиками, відокремлюємо половину і викладаємо у форму.
- Далі йде шар дрібно нарізаних томатів.
- Залишилося завантажити залишилися макарони і ковбасу.
- Окремо збиваємо сирі яйця, додаємо до них молоко.
- Насипаємо в блюдо сіль з перцем і заливаємо молоком яйцями.
- Прогріваємо духовку до температури 200 градусів.
- Страва має запікатися в ньому півгодини.
