У вершковому соусі
Список інгредієнтів:
- пармезан – 30 г;
- цибуля – 12 шт;
- макарони – 350 г;
- вершки – 200 мл;
- петрушка – 4 гілочки;
- креветки – 40 шт;
- чорний перець – 20 р;
- шматок масла – 45 г;
- чотири часникового зубчики.
Як зробити макарони з креветками у вершковому соусі:
- У каструлі з водою варимо макарони в теченіе15-20 хвилин. Не забудьте посолити воду. Споліскуємо макарони чистою водою.
- На сковорідку кидаємо шматок масла і розтоплюємо його.
- У ньому пасеруємо подрібнену половину цибулини і часникові часточки до м’якості.
- Насипаємо до овочів креветки, додаємо вогонь і смажимо хвилину.
- Наливаємо вершки і готуємо підливу, поки вона не стане густою.
- Приготовлені макаронні вироби розкладаємо по тарілках і поливають вершковим соусом з креветками. Смакота!
