З додаванням сиру
Дуже апетитне вишукане блюдо підійде не тільки для повсякденного обіду, але і для святкового столу.
Список інгредієнтів:
- 600 г черепашок;
- 350 г курки;
- 150 мл рідкої сметани;
- 120 г голландського сиру;
- по 10 г кропу і петрушки;
- 10 г суміші прованських трав;
- сіль;
- рослинне масло.
Етапи готування.
- Курку розбирають на шматочки, обсмажують в маслі і прованських травах 10 хвилин.
- Черепашки відварюють в солоній воді до напівготовності.
- Макарони і м’ясо з’єднують, солять, викладають на змащений маслом деко і заливають сметаною.
- Лист відправляють в розігріту до 190°С духовку.
- Через 15 хвилин деко виймають, вміст посипають натертим сиром і рубаною зеленню.
- Страву готують ще 15 хвилин і подають гарячим.
