З м’ясним фаршем в духовці
Макарони з овочами і фаршем можна приготувати в духовці.
Для цього беремо 250 г трубочок або пір’я, а також інші компоненти:
- 300 г фаршу;
- дві столові ложки олії;
- два перцю;
- два томата;
- ріпчаста цибуля;
- два курячих яйця;
- зелень зі спеціями;
- 200 г сиру;
- чотири великих ложки сметани.
Приготування в духовці:
- Пасеруємо шінкованной цибулю і натерту моркву. Додаємо кубики перцю.
- Разом з овочами обсмажуємо фарш до готовності. Всипаємо до нього нарізані квадратиками помідори й тушкуємо дві хвилини.
- Пересипаємо вміст сковороди в миску, приправляємо спеціями, змішуємо з рубаною зеленню.
- Яйця збиваємо з сіллю і сметаною.
- Форму змащуємо маслом і викладаємо макарони відварені до напівготовності.
- Зверху маємо овочі і фарш.
- Заливає все яєчно-сметанної зеленню.
- Ставимо в духовку на 25 хвилин.
- За п’ять хвилин до закінчення посипаємо тертим сиром.
Подаємо страву з фаршем і овочами гарячим.
