Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді з вершками
Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді з вершками – це вишукана страва, яка припаде до смаку цінителям ніжних та соковитих комбінацій. Макарони, фарш та вершки створюють неймовірно ніжний смак, який просто заворожує. А невелика кількість тертого сиру робить страву особливо апетитною.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Гнізда макаронні – 1 упаковка.
- Вершки – 250 мл.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 зуб.
- Паста томатная/кетчуп – 4 ст.л.
- Кинза – 1 пучок.
- Сир твердий – 100 гр.
- Орегано – до смаку.
- Паприка солодка мелена – до смаку.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Для прискорення процесу та власної зручності викладаємо продукти за списком на робочу поверхню.
Крок 2. У фарш висипаємо подрібнену цибулю, сіль та спеції – перемішуємо та формуємо невеликі кульки, поміщаємо у гнізда та укладаємо заготовки у простору та глибоку сковороду.
Крок 3. Для соусу з’єднуємо вершки, часник, пропущений через прес та томатну пасту чи кетчуп. Однорідний склад солимо та доповнюємо приправами, орієнтуючись на свій смак.
Крок 4. Заливаємо гнізда отриманою сумішшю, зверху посипаємо орегано та паприку для додаткової насиченості аромату.
Крок 5. Гасимо гнізда на повільному вогні під кришкою 20-25 хвилин, за кілька хвилин до готовності посипаємо тертим сиром та зеленню.
Крок 6. До столу подаємо в порційних тарілках з овочевим салатом. Смачного!
