Як приготувати без грудочок?
Це головна проблема, з якою стикалися багато господинь. Зараз ми розкриємо секрет, після якого у вас завжди буде виходити однорідна манна крупа. Адже приготувати манку без грудочок дуже просто.
Інгредієнти:
- вода – ¼ склянки;
- манна крупа – 3 ст. ложки;
- сіль – на кінчику ножа;
- мед – 1 ст. ложка;
- молоко – ¾ склянки;
- цукор – 1 щіпка;
- вершкове масло – 1 ст. ложка.
Наші дії:
Заздалегідь сховайте молоко і очищену воду в холодильник, щоб до моменту варіння вони встигли охолонути.
Приготуйте товстостінну каструлю і кілька разів промийте її в крижаній воді.
Налийте в каструлю холодне молоко і воду.
Зверху насипте манну крупу. Залиште всі при кімнатній температурі на 10 хвилин. За цей час, крупа розбухне і в ній точно не буде грудочок.
Через відведений час, змішайте манну кашу і поставте її на мінімальний вогонь. Додайте трохи солі і цукру. Періодично перемішуйте крупу, щоб нічого не пригоріло.
Коли манка закипить, намагайтеся заважати її якомога частіше. Після закипання варіть крупу ще три хвилини. Тепер додайте масло і мед, все змішайте і накрийте рушником на 10-15 хвилин.
Манка без грудочок готова. Розкладайте її по тарілках і прикрашайте по своєму смаку. Приємного вам апетиту!
