На молоці
Склад продуктів: по склянці з гіркою високосортного борошна, манної крупи і цукрового піску, ½ малий. ложки харчової соди, 3 великих яйця, ¼ стандартної пачки вершкового маргарину.
- Потрібно використовувати відразу дві ємності. В одній з’єднуються яйця і цукровий пісок. Коли солодкі крупинки в процесі збивання повністю розчиняться в рідині, сюди ж можна буде додавати заздалегідь розтоплений і злегка остиглий вершковий маргарин.
- В іншій мисці змішуються залишилися компоненти.
- Хвилин через 20 настоювання обох мас їх можна поєднати.
Запікається частування в добре розігрітій духовці до повної готовності.
