Апетитне і смачне частування з яблуками
Склад продуктів: 3 великих яйця, 90 мл жирного молока, 120-140 г цукру-піску, 3 великі ложки манки, 2 яблука, 130 г високосортного борошна, 25 г масла вершкового, жменя сухарів для панірування, 10-12 г розпушувача.
- Сирі яйця збиваються з крупою і піском.
- У суміш заливається не холодне молоко.
- Додається просеянная високосортна борошно з розпушувачем.
- Тісто перемішується, щоб в ньому не залишилося навіть дрібних грудочок.
- Яблука миють, чистяться і ріжуться тонкими шматочками.
- Масло розтоплюється, їм рясно форма змащується. Зверху висипаються сухарі, а потім – підготовлені яблука.
- На фрукти виливається тісто.
Запікається десерт близько 35 хвилин при 190-200 градусах.
