Манник на кефірі – 9 дуже смачних рецептів приготування повітряного і розсипчастого лепешняку

Як приготувати розсипчастий десерт в мультиварці?

Немає нічого простіше, ніж спекти манник в мультиварці. Потрібно лише підготувати і змішати продукти, перекласти масу в мультипомощницу, натиснути кнопочку і чекати сигналу про готовність випічки.

Для випічки манного пирога в мультиварці об’ємом чаші 4,5 літра слід мати на кухні:

• 200 г манної крупи;
• 280 мл кефіру;
• 3 курячі яйця категорії С0 або С1;
• 240 г цукрового піску;
• 160 г просіяного пшеничного борошна;
• 100 г вершкового масла;
• 14 г розпушувача;
• ваніль за смаком.

Спосіб випічки в мультиварці:

Витримати манку в теплому кефірі. Ці продукти будуть готові для додавання в тісто, коли маса перетвориться на густу кашу, в якій ложка буде стояти. В середньому на таку підготовку йде 30-40 хвилин.

В піну із збитих яєць і цукру ввести в наступній черговості набряклу в кефірі манку, розтоплене вершкове масло, сипку суміш з борошна, ванілі і розпушувача.

Приготоване тісто перекласти в змащену чашу электрокастрюли і далі готувати 65 хвилин, використовуючи опцію «Випічка». Після закінчення роботи гаджета перші 10-20 хвилин остуджувати пиріг з напіввідкритою кришкою прямо в чаші, а потім вже на решітці.