Розсипчастий пиріг на сметані
Для десерту знадобиться:
• 100 грам вершкового масла і стільки ж цукру;
• ложечка розпушувача;
• по 130 грам борошна, сметани і манки;
• одне яйце.
Процес приготування:
1. Засипаємо вказану кількість манки в ємність, яка підходить для мікрохвильової печі. Заливаємо її сметаною, перемішуємо і залишаємо на деякий час для набухання.
2. Вершкове масло розтоплюємо, це можна зробити на плиті або в мікрохвильовій печі. Змішуємо його з цукром, додаємо всі інгредієнти, що залишилися, за списком і збиваємо масу протягом трьох хвилин.
3. З’єднуємо між собою обидві суміші і ставимо в мікрохвильовку не більше ніж на 6-8 хвилин. Готовність пирога перевірити виделкою або зубочисткою. Дуже важливо не перетримати його інакше він вийде сухуватим.
