З м’ясним фаршем
Манти з гарбузом з фаршем — дуже ситне блюдо, яке відмінно підійде для обіду або святкового застілля.
Необхідні продукти:
- 350 грам фаршу;
- 300 грам гарбуза;
- різні приправи за смаком;
- дві цибулини;
- 700 грам тіста.
Процес приготування страви:
- Фарш з’єднайте з дрібно нарізаною цибулею, але користуватися комбайном не рекомендується.
- Гарбуз нарізаємо на кубики і з’єднуємо з підготовленим фаршем. Заправляємо масу будь-якими спеціями і травами по своєму смаку.
- З тіста робимо багато тонких кружечків середнього розміру, наповнюємо їх начинкою і ретельно скріплюємо.
- Готувати манти потрібно на пару протягом 35-40 хвилин, після чого пора подавати їх з маслом і січеною зеленню.
