На пару з волоськими горіхами
Незвичайність пряників на пару полягає в тому, що їх не печуть у духовці, а використовують мультиварку або пароварку.
Інгредієнти:
- одне куряче яйце;
- 285 г борошна;
- 55 г вершкового масла (маргарину);
- 95 г цукру;
- велика ложка меду;
- одне куряче яйце;
- пів ложечки соди;
- 110 г волоських горіхів.
Спосіб приготування:
- На паровій бані розтоплюємо медова солодкість і гранули піску, потім розбиваємо яйце, кладемо масло і соду. Як тільки маса стане однорідною, знімаємо з вогню, додаємо борошно і засипаємо подрібнені в блендері горішки.
- З основи робимо кульки за формою пряників, викладаємо їх в спеціальну корзину. Встановлюємо час 40 хвилин.
