Медовий бісквіт – 9 смачних рецептів в домашніх умовах

На 4 яйця з медом

Додавши до класичних інгредієнтів бісквіта трохи меду, можна спекти ароматний, медовий коровай, який потім можна перетворити на смачний торт.

Що знадобиться для тіста:

• 4 яйця;
• 90 г меду;
• 200 г цукру;
• 240 г борошна.

Як спекти:

З половиною загальної кількості цукру збити білки в круту піну, до стійких піків. Жовтки розтерти з медом і цукром. Потім невеликими порціями по черзі з борошном ввести в піну з білків. Вимішування повинно здійснюватися ложкою.

Форму, выстеленную промасленим пергаментом, заповнити тістом і відправити на 40 хвилин у духовку, робоча температура якої встановлена на рівні 180 градусів.