Рецепт від Юлії Висоцької
Багато сучасні господині люблять рецепти від Юлії. Адже страви за ним завжди виходять вдалими. Інгредієнти: 2 курячих яйця, 85 г звичної пшеничного борошна і продукту грубого помелу, 65 г якісного вершкового масла, 40 г цукрової пудри, 1,5 склянки коров’ячого молока і 180 мл кефіру столова ложка коричневого цукру, дрібної морської солі.
- Змішуються молочні продукти і яйця. Маса солиться, подслащивается і збивається.
- Вершкове масло розтоплюється, змішується з просіяним борошном (обох видів) і відправляється в основу тесту.
- Маса буде відпочивати близько години.
Посмажені млинці щедро присипаються легкої пудрою.
