Який крохмаль використовувати?
Картопляний, кукурудзяний або рисовий. Вони доступні практично в кожному магазині і коштують зовсім недорого.
Рецепт млинців на крохмалі
Час приготування: 25-30 хвилин.
Кількість порцій: 4.
Для млинців на крохмалі рецепт дуже простий:
- 4 столових ложки пшеничного борошна з гіркою;
- 4 столові ложки крохмалю, без гірки;
- ½ Літра молока (коров’ячого або козячого);
- 3 курячих яйця;
- щіпка солі;
- чайна ложка цукру-піску;
- ½ Чайної ложки лимонного соку;
- 1 чайна ложка рослинної олії.
