Простий молочний суп з локшиною в каструлі
Найпростіший і доступний рецепт, який дозволить всього за кілька хвилин нагодувати рідних смачним і корисним стравою.
Для приготування потрібно взяти:
- Локшини — 50 гр.,
- Молока – 500 мл
- Цукру – 1-2 ст. л.
- Сіль, олія.
Приготувати страву легко:
- Дно каструлі на 2 см звичайної залити водою, довести до кипіння, влити молоко і знову закип’ятити.
- В цей час додати дрібку солі, цукор і локшину. Проварити на середньому вогні від 3 до 8 хвилин в залежності від товщини локшини. Суп потрібно постійно помішувати, щоб локшина не злиплася або не прилипла до стінок посуду, в якій варитися.
- Наприкінці варіння вкинути в каструлю 20 гр. олії, закрити її і залишити на 12 хвилин.
Досвідчені господині і прихильники здорового способу життя рекомендують додавати мед замість цукру. Відмінним доповненням будуть сухофрукти та фрукти. Вони можуть зробити блюдо не тільки смачним, але і барвистим.
