Зі смаком крем-брюле
Молочного желе можна надати оригінальний смак «крем-брюле». Зазвичай це роблять за допомогою топленого молока або вареного згущеного молока. Варіантів тут кілька. Найпростіше приготувати ароматний десерт, взявши за основу класичне желе на молоці.
Для роботи знадобиться:
- 400 г желе, приготованого на основі молока будь-яким відомим способом;
- подрібнені горіхи;
- 400 р вареного згущеного молока.
Готується таке ласощі поетапно:
- Спочатку у форму необхідно залити частину класичного желе. Дати йому трохи затвердіти.
- Покрити желе шаром згущеного молока і злегка присипати тертими горіхами.
- Форму поставити в холодильник для застигання.
- Повторювати чергування шарів, поки не закінчаться всі інгредієнти.
Після остаточного охолодження десерт можна перекладати на блюдо або маленькі порційні тарілки. Таке ароматне желе приємно здивує маленьких ласунів.
