Покрокове приготування в мультиварці
Склад продуктів:
- пів-літри свіжого молока;
- 3 ст. л. дрібної вермішелі;
- буряковий цукор за смаком;
- вершкове масло.
Виконуємо покроково:
- В кухонній помічниці встановити режим «Мультиповар» на 5 хвилин. Влити молоко. Довести його для кипіння (при 160 градусах). Для цієї ж мети можна використати режим смаження.
- Щоб молоко в процесі не втекло, стінки пристрою потрібно змастити вершковим маслом.
- Всипати в кипляче молоко дрібну вермішель. Додати цукор. За смаком можна використовувати і сіль.
- Запустити режим «Мультиповар» на 10 хвилин (при 110 градусах). Можна використовувати варіння на пару, активувавши її на 2 хвилини, а потім залишивши суп на підігріві ще на 2 хвилини.
- У вже готове частування додати вершкове масло.
Покрокове приготування в мультиварці обговорюваного страви припускає використання саме дрібної вермішелі. Якщо використовуються інші макаронні вироби, то час варіння потрібно збільшити.
