Пісний морквяний пиріг без яєць
Вам необхідні:
- терта морква – 1,5 склянки;
- борошно – 1 склянка;
- цукор – ½ склянки;
- рослинне масло – 2 ст. ложки;
- розпушувач – 2 ч. ложки;
- волоські горіхи – ½ склянки;
- кориця – 1 ч. л.;
- сіль – щіпка.
Щоб приготувати пісний морквяний пиріг в першу чергу вам необхідно змішати терту моркву і цукор. Потім потрібно додати в суміш масло і невелику кількість борошна з розпушувачем. Замішайте тісто і поступово кладіть решту просіяне борошно. Введи в готову масу подрібнені горіхи і корицю. Ще раз перемішайте.
Візьміть форму для випічки застелити її пергаментним папером, змазаним маслом і вилийте тісто рівномірно. Воно повинно спочатку вийти середньої густоти. Пиріг випікається в духовій печі при температурі 200 градусів. Час від часу перевіряйте його на готовність за допомогою зубочистки.
