З апельсиновим смаком
Вам необхідні:
- терта морква – 1 склянка;
- борошно – 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- сметана – 2 ст. ложки;
- апельсин – 1 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- сода – на кінчику ложки;
- сіль – щіпка.
Будьте впевнені, помаранчеві овоч і фрукт чудово уживуться в одному десерті, створивши дійсно неповторний смак.
- Апельсин ріжеться дрібними кубиками прямо з шкіркою і змішується з тертою морквою.
- Окремо збиваються яйця з цукром, кладуть борошно з содою.
- Змішуємо морквяно-апельсиновий частина і борошняну. На цьому етапі в тісто можна додати родзинки, попередньо обдавши його окропом, і мелені горіхи.
- Густе тісто перелити у форму і рівномірно по ній розподіляється. Не забудьте заздалегідь змастити її маслом або застелити пергаментним папером.
- Розігрійте духову піч до 160 градусів і випікайте пиріг в ній протягом півгодини. Періодично перевіряйте десерт на готовність зубочисткою.
