Як зробити з полуницею
Інгредієнти:
- полуниця – 320 – 350 г;
- банани – 2 плоду;
- коричневий цукор – 5 десертних ложок;
- ванільний цукор – 1 десертна ложка;
- дуже жирні вершки – 2/3 ст.
Приготування:
- Довільно порізати фрукти і ягоди. Перебити їх блендером разом до однорідної маси.
- У процесі збивання всипають невеликими порціями цукор двох видів.
- Вершки вилити тільки вже в однорідну масу.
- Далі потрібно крутити отриману масу у фризері до густоти. На цей процес зазвичай йде від 40 до 50 хвилин.
Готове м’яке морозиво з банана і полуниці можна пробувати відразу, або спочатку потримати в холоді.
