Дитячий муссовый торт з дзеркальною глазур’ю
Сирний муссовый торт без основи з яскравою дзеркальної глазур’ю і прикрасами особливо сподобається самим маленьким гурманам.
Інгредієнти:
- 320 мл вершків;
- 700 г сирного продукту;
- стакан пудри;
- 260 г полуниці;
- ложка желатину.
Спосіб приготування:
- Сирний продукт перетираємо до ніжної текстури.
- Вершки збиваємо з пудрою, додаємо сир і розтоплений загусник. Додаємо в масу ягоди, перемішуємо, виливаємо у форму і відправляємо застигати.
- Застиглий торт поливаємо яскравою глазур’ю і прикрашаємо, ставимо в холод на кілька годин і подаємо до столу.
Якщо ви хочете скоротити час приготування десерту, то дзеркальну глазур можна підготувати заздалегідь, адже таке покриття солодких виробів може зберігатися в холодильнику протягом тижня.
