Ніжна начинка з оселедцем і авокадо
Інгредієнти для 1 лаваша:
- яйце;
- сік половинки лимона або лайма;
- авокадо;
- зерна гірчиці — 10 г;
- філе слабосоленої оселедця в олії — 100 г;
- майонез — 70 р.
Приготування
- Очищаємо відварені круто яйця, подрібнюємо на тертці.
- Дістаємо шматочки оселедця, промокаємо серветками від зайвого жиру, нарізаємо тонкими часточками.
- Авокадо поділяємо на половинки, витягаємо кісточку, звільняємо плід від шкірки, м’якоті утворимо невеликі кубики.
- Залишилося змастити лаваш сумішшю гірчиці і майонезу, викласти шар оселедця, шматочки огірка і авокадо, згорнути рулет.
Прекрасне оформлення начинки з пряною рибою і фруктом з горіховим присмаком!
