Начинка з сиру
Інгредієнти для лаваша:
- свіжий сир — 150 г;
- домашня сметана (15% жирності) — 30 г;
- кріп;
- зубки часнику — 2 шт.;
- стиглий плід авокадо.
Приготування
- Подрібнюємо кріп, з’єднайте з сиром, сметаною, подрібненим часником і дрібкою солі.
- Поділяємо авокадо навпіл, витягаємо кісточку, зрізаємо шкірку, м’якоть шаткуємо кубиками.
- Лаваш змащуємо сирною масою, викладаємо шматочки фрукта, згортаємо рулет, ділимо його на порційні частини.
- Якщо сметану замінити яйцями, залити ними викладені рулетики у форму і посипати їх тертим сиром, страву можна запекти в духовці.
Чудовий спосіб урізноманітнити наше сімейне меню!
