З вареного згущеного молока
Напевно, всі в захваті від такого солодкого десерту, як вафельні трубочки. Буквально кожен день можна захоплюватися їх смаком, якщо в якості начинки використовувати варену згущенку. Справа в тому, що вам не доведеться довго возитися на кухні, досить купити варене згущене молоко, збити її з вершковим маслом або начинити трубочки як є, прямо з банки.
Необхідні продукти:
- банку вареного згущеного молока;
- 125 г вершкового масла (необов’язково).
Приготування:
- Відкрити банку з вареним згущеним молоком. У давні часи її варили в домашніх умовах, для цієї мети металеву баночку поміщали в каструлю з водою. Варити приблизно 2 години, після чого охолодити.
- Якщо передбачається згущене молоко класти масло, його треба злегка розм’якшити і збити разом міксером. Крем з вареного згущеного молока готовий!
Варена згущене молоко дуже добре поєднується з вафельними виробами, їх хрускіт і солодкість дарують чудовий смак. Цей варіант начинки швидко готується, їм легко наповнити тарталетки і перетворити їх у святковий десерт.
