Низькокалорійний рецепт млинців
Необхідні продукти для рецептів низькокалорійних млинців:
- – мінеральна вода з газом 250 мл;
- – рослинна олія 2 столові ложки;
- – цукор 2 столові ложки;
- – гречана борошно 80 г;
- – 2 яйця;
- – ванільний цукор;
- – 1 яблуко або груша.
Як приготувати низькокалорійні млинці:
- 1. Щоб прибрати зайві калорії, потрібно збивати яйця без жовтків. Білки охолоджують і збивають з цукром і дрібкою солі в густу піну. Замість цукру можна застосувати мед. Додають ванільний цукор. Можна всипати дрібку кориці, млинці будуть ароматнішими.
- 2. В білок поступово вводять борошно, постійно розмішуючи, щоб не було грудок. Можна використовувати рисову борошно, житнє або пшеничне, але грубого помелу.
- 3. Рослинна олія краще додати в тісто.
- 4. Вливають мінеральну воду і розмішують. Замість води можна додати знежирене молоко, сироватку, кефір або розвести звичайне молоко наполовину водою.
- 5. Щоб млинці вийшли смачними можна додати в тісто терте яблуко або грушу.
- 6. Випікати такі млинці потрібно на антипригарній сковороді з поверхнею або на добре розігрітій сковороді з чавуну.
Млинці начиняють рибою, знежиреним сиром або ягодами.
Зверніть увагу на рецепти:
Заварні Млинці
Морквяна запіканка
Сирний чізкейк
ТОП-5 рецептів з курки
Начинки і доповнення для низькокалорійних млинців
Додатковий смак млинців можуть надавати соуси або начинки. Низькокалорійні млинці можна заправити нежирним, пісним м’ясом. Попередньо відваривши його або приготувати в духовці. Його потрібно дрібно нарізати і додати зелень. При бажанні можна доповнити його нежирним сиром. Такими млинцями можна ситно і корисно поснідати.
Для ласунів можна зробити солодку начинку. З нежирного сиру та меду з допомогою блендера робимо смачну і корисну сирну масу. Цією масою заправляємо млинці.
Дуже смачним виходить солодкий соус зі свіжих ягід і фруктів. Компоненти можна подрібнити за допомогою блендера і додати трохи меду. Для прикраси підійде гілочка м’яти.
Перебуваючи на дієті дуже важливо отримувати задоволення від вживаної їжі. Низькокалорійні млинці допоможуть котрі худнуть перебувати у відмінному настрої, і не обмежувати себе в десерті.
